Κρεμώδης σάλτσα με σκορδάτη γεύση για μακαρόνια συνοδευτικά!Είναι μια πολύ ωραία σάλτσα γιατί είναι πηχτή και απολαυστική. Για τα μακαρόνια με κρέμα σκόρδου θα χρειαστείτε: (σερβίρει 4 μερίδες) Continue reading Μακαρόνια με κρέμα σκόρδου
Category Archives: συνοδευτικά
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις
Έρχεται ο Άη Βασίλης και πρέπει να τον κεράσεις κάτι! Σοκολατένια εύκολα μπράουνις με χριστουγεννιάτικο γλάσο, ακούγεται και είναι τέλειο! Γρήγορα και εύκολα χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις 🙂
Γιαούρτι σόγιας
Την γυροφέρνω τη σκέψη πολύ καιρό στο μυαλό μου. Όχι γιατί είμαι φανατική του γιαουρτιού, μόνο τα παιδικά γιαουρτάκια με φράουλα και σοκολατομπαλάκια έτρωγα παλιά, αλλά γιατί χρειάζεται σε πολλές συνταγές. Και πώς να το κάνουμε, όταν δεν έχεις κάτι σου λείπει! Continue reading Γιαούρτι σόγιας
Κιμάς για τάκος με απαλή γεύση
Είναι ιδανικό για να το τυλίξετε σε τάκος,μπουρίτος ή τορτίγιες με διάφορα λαχανικά!Κιμάς για τάκος με απαλή γεύση που εμείς δεν κάναμε πολύ καυτερό, αλλά αν θέλετε δώστε του κι άλλη πάπρικα! Continue reading Κιμάς για τάκος με απαλή γεύση
Πουρές πατάτας με σιρόπι σφενδάμου
Όταν απλώς θέλω να φάω χωρίς φανφάρες, βάζω Continue reading Πουρές πατάτας με σιρόπι σφενδάμου
Ρεβύθια με σπανάκι
Επιτέλους και λίγα όσπρια! Ρεβύθια με σπανάκι, σούπερ υγιεινό και γεμάτο θρεπτικά στοιχεία. Αλλά και πολύ νόστιμα! Continue reading Ρεβύθια με σπανάκι
Τηγανητό vegan τόφου πανέ
Μας αρέσει τόσο πολύ το junk food, αλλά προσπαθούμε να μην αφηνόμαστε στις ορμές μας – όχι σε όλες τουλάχιστον. Αυτή είναι μια συνταγή που φτιάχνουμε αρκετά συχνά, και έχει πάντα τα ίδια εξαιρετικά αποτελέσματα, τηγανητό vegan τόφου πανέ για όσους τους λείπουν τα chicken nuggets αλλά για οποιοδήποτε λόγο πλέον ακολουθούν την βίγκαν διατροφή. Είναι τόσο απολαυστικά! Τηγανητά με ό,τι αυτό συνεπάγεται, αλλά μια φορά στο τόσο εγώ ενδίδω στους πειρασμούς. Εσείς;
Continue reading Τηγανητό vegan τόφου πανέ
Ψητές πατάτες baby
Κάτι με πιάνει με οτιδήποτε μικρό και χαριτωμένο,λιώνω! Οι ψητές baby πατάτες δεν θα μπορούσαν να είναι εξαίρεση. Μαλακές από μέσα και με την τραγανή καραμελωμένη φλούδα τους Continue reading Ψητές πατάτες baby
Καπνιστό καστανό ρύζι με πιπεριές,μανιτάρια και κρέμα ρυζιού
Αντί για κρέμες γάλακτος,εμείς χρησιμοποιούμε κρέμα σόγιας,αμυγδάλου και ρυζιού.Η κρέμα ρυζιού είναι η πιο λεπτή σε υφή από όλες και η πιο διακριτική σε γεύση,δούλεψε πολύ καλά σε αυτό το πιάτο! Continue reading Καπνιστό καστανό ρύζι με πιπεριές,μανιτάρια και κρέμα ρυζιού
Γλυκοπατάτες στο φούρνο με επικάλυψη από καραμελωμένα καρύδια
Έχει πολύ γέλιο να παίζουμε χαμένοι στη μετάφραση. Να μου λέει ο Τζέικ -“Η γιαγιά μου έφτιαχνε τις γλυκοπατάτες με all spice, έτσι θέλω να τις φτιάξω κι εγώ,για να είναι όπως τις θυμάμαι!”. Τέλεια.Τι στα κομμάτια είναι το all spice; <<Jamaican pepper>> λέει η Wikipedia. Αρωματοπίπερο λέει ο αυτόματος μεταφραστής. Μας υποχρέωσες σκέφτομαι. Continue reading Γλυκοπατάτες στο φούρνο με επικάλυψη από καραμελωμένα καρύδια