Θέλεις πίτσα στα γρήγορα αλλά βαριέσαι να φτιάξεις ολόκληρη ζύμη;(Μαζί σου). Continue reading Πίτσα από πατάτα
Σάλτσα ντομάτας για πίτσα
Δοκιμασμένη από τους λάτρεις της πίτσας (εμάς) και αγαπημένη. Γιατί εντέλει το μυστικό της καλής πίτσας είναι η καλή σάλτσα ντομάτας! Continue reading Σάλτσα ντομάτας για πίτσα
Ρύζι με κόκκινη σάλτσα μανιταριών και άνηθου-Οδηγός για νόστιμα μανιτάρια
Ξέρετε τι κάνει τους μάγειρες καλούς; Αυτή η έκτη τους αίσθηση να ξέρουν ποιές γεύσεις συνδυάζονται τέλεια και σε τι αναλογία, να αποθηκεύουν στη μύτη και τον ουρανίσκο τους αρώματα που γεύτηκαν χρόνια πριν και να τα κουβαλούν μέσα τους μέχρι Continue reading Ρύζι με κόκκινη σάλτσα μανιταριών και άνηθου-Οδηγός για νόστιμα μανιτάρια
Πράσινη τάρτα λαχανικών με Blue cheese
Άντε να πείσεις τους δύσκολους να φάνε μπρόκολο. Κλασσικός ο συνδυασμός με το τυρί για ευνόητους λόγους, και πόσο μάλλον όταν είναι vegan blue cheese πάνω σε μια κις λορέν! Καταφέρνει και τους δύσκολους 🙂 Μια πολύ νόστιμη τάρτα χωρίς κρέμες,αυγά και τυριά, πράσινη τάρτα λαχανικών με Blue cheese. Continue reading Πράσινη τάρτα λαχανικών με Blue cheese
“Ψεύτικο” Blue cheese για vegans
Σας αρέσει η γεύση του blue cheese αλλά δεν τρώτε τυρί; Ή μήπως θέλετε να φάτε blue cheese αλλά σας μυρίζει; Ιδού η συνταγή για να απολαμβάνετε το ιδιαίτερο αυτό τυρί χωρίς τύψεις και ζαρώματα μύτης! Continue reading “Ψεύτικο” Blue cheese για vegans
Η πιο γρήγορη τάρτα με μανιτάρια,πιπεριές και τυρί
Κάποιες φορές θέλεις κάτι πολύ γρήγορο και πολύ γευστικό να φας, αντί να παραγγείλεις ή να ξοδέψεις ώρες στην κουζίνα. Αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή για μια πολύ απολαυστική τάρτα! Continue reading Η πιο γρήγορη τάρτα με μανιτάρια,πιπεριές και τυρί
Γλυκόξινος πουρές πατάτας
Vegans που δεν τρώνε γλουτένη, η μαγική λέξη είναι πατάτες! Πατάτες με κάθε τρόπο, σε κάθε τόπο και για κάθε λόγο! Μια από τις πιο εύκολες συνταγές μας που είναι πολύ γευστική και σε χορταίνει είναι ο αρωματικός πουρές πατάτας,να λιώνεις δηλαδή με το πιρούνι ψημένες πατάτες μαζί με μυρωδικά. Continue reading Γλυκόξινος πουρές πατάτας
Σαλάτα ρόκα παρμεζάνα η απολαυστική
Βρήκαμε στη λαική με τα βιολογικά προιόντα ρόκα ευωδιαστή και έπρεπε να φτιάξω την κλασσική σαλάτα που σερβίρουν στα ιταλικά εστιατόρια, στη vegan εκδοχή της βεβαίως βεβαίως! Continue reading Σαλάτα ρόκα παρμεζάνα η απολαυστική
Γλάσο βανίλιας vegan
Χρειάζεστε μόνο ένα μπολ και ένα κουτάλι!Γλάσο βανίλιας vegan για τέλεια επικάλυψη της τούρτας! Continue reading Γλάσο βανίλιας vegan
Μακαρονάδα αλφρέντο με κοτόπουλο vegan
Και vegan και χωρίς γλουτένη και πεντανόστιμο! Αυτά συμβαίνουν όταν έχεις έναν πανέξυπνο vegan που του λείπουν οι αγαπημένες του γεύσεις! Ο Τζέικ έφτιαξε αυτή τη συνταγή για τον αδερφό του, και οι υπόλοιποι απολαμβάνουμε 🙂 Οι μπουκίτσες κοτόπουλου δένουν υπέροχα με την μεταξένια κρέμα! Ποιός είπε ότι όσοι προσέχουν δεν πρέπει να έχουν; Continue reading Μακαρονάδα αλφρέντο με κοτόπουλο vegan