Η φίλη μας η Χαρά που είναι πολυταξιδεμένη, μας έφτιαξε μια φορά λαχανικά stir fry, με μπρόκολο, κουνουπίδι και μπαμπού, και ήταν τόσο τέλειο που ο Τζέικ έφαγε με μεγάλη του χαρά μπρόκολο και κουνουπίδι! Εκείνη μάλιστα χρησιμοποίησε λάδι καρύδας γιατί είναι πιο υγεινό σε μεγάλες θερμοκρασίες σε σχέση με το ελαιόλαδο. Από τότε ήθελα να το φτιάξω διακαώς! Δεν κατάφερα να βρώ μπαμπού, έτσι χρησιμοποίησα πιο πεζά λαχανικά, πιπεριές, στρογγυλά πράσινα φασολάκια, καρότα και μανιτάρια. Το μυστικό όπως μου τόνισε η Χαρά
