Δυο πρωτοχρονιές πίσω, αποφάσισε η Βιβή να ξεσηκώσει τη συνταγή του Πετρετζίκη για χοιρινό με μέλι στο φούρνο, με το οποίο χάσαμε όλοι το μυαλό μας! Ο εν λόγω τηλεοπτικός και όχι μόνο σεφ πολύ συχνά φέρνει ξένες συνταγές και τις μαγειρεύει ελληνικά. Που είναι κάτι πολύ ενδιαφέρον γιατί κάποιος άλλος λαός μπορεί να έχει σκεφτεί ένα συνδυασμό γεύσεων και μαγειρέματος που εμάς μας διαφεύγει. Παραδοσιακή γιορτινή συνταγή των Αμερικάνων, χωρίς μέλι και χωρίς χοιρινό, το vegan “χοιρινό με μέλι”, κάστανα και πουρέ Continue reading Vegan “χοιρινό με μέλι”, κάστανα και πουρέ πατάτας →