Προσπαθώ πάντα να βρίσκω τρόπους να εμπλουτίζω τις συνηθισμένες γεύσεις. Γιατί να μην κάνετε το πατέ ελιάς σας λίγο πιο γευστικό και χρωματιστό;

Είναι πολύ δύσκολο να βρούμε πατέ ελιάς χωρίς πρωτείνες λακτόζης.Και δεν καταλαβαίνω τι κάνει η λακτόζη στο πατέ ελιάς,στα πατατάκια και σε τόσα προιόντα που δεν έχουν καμία σχέση με το γάλα!!Μπορεί να ψάχνουμε πολύ για να βρούμε τα καλύτερα,αλλά το αξίζουν! Το καλύτερο πατέ ελιάς στην Πάτρα το έχουμε βρει στο παντοπωλείο της Ευδοκίας,ψηλά στην Παντανάσσης,μαζί με πολύ καλά φουντούκια,βιολογικά προιόντα, μπαχαρικά όπως καπνιστό αλάτι(τελική πινελιά στα πιάτα με χαρακτήρα!) και το καλύτερο από όλα,μανταρίνι υποβρύχιο! Το οποίο δεν μένει και πολύ στα ράφια. Περάστε μια βόλτα!

Για το πατέ ελιάς τώρα,(από ελιές καλαμών παρακαλώ!!) ψιλοκόψτε πράσινες πιπεριές και πιπεριές φλωρίνης μέσα στο πατέ και απολαύστε με στικς καρότου ή αγγουριού!