Το καλοκαίρι συνεχίζεται κι ας έχει φτάσει ο Σεπτέμβρης στα μέσα του. Αδράττουμε λοιπόν την ευκαιρία να μοιραστούμε μαζί σας την πίτσα που απολαύσαμε εμείς αυτούς τους μήνες, με την μπάρμπεκιου σως και το κεμπάπ σόγιας που μας έστειλε το Boutique Vegan! Η Βίγκαν Καλοκαιρινή BBQ Πίτσα μας θυμίζει τα βραδάκια εκείνα που μαζεύεσαι με την παρέα στο μπαλκόνι και χαλαρώνεις με καλή κουβέντα.
Θα χρειαστεί να προετοιμάσετε για την πίτσα:
- Μπάρμπεκιου σως (αν δεν την αγοράσετε έτοιμη)
- Βίγκαν Κεμπάπ Σόγιας
- Αφράτη Ζύμη για Πίτσα
Επίσης θα χρειαστείτε:
- Τριμμένο βίγκαν τυρί που να λιώνει
Οδηγίες:
- Αφότου φτιάξετε (ή ανοίξετε) την μπάρμπεκιου σως και το βίγκαν κεμπάπ σόγιας, φτιάξτε την Αφράτη Ζύμη Πίτσας.
- Όταν θα έχετε προψήσει την ζύμη, βγάλτε την από τον φούρνο και απλώστε σε αυτήν όση μπάρμπεκιου σως σας αρέσει.
- Από πάνω προσθέστε βίγκαν κεμπάπ σόγιας.
- Και καλύψτε με βίγκαν τυρί!
- Βάλτε την πίτσα στο φούρνο μέχρι να λιώσει το βίγκαν τυρί και να έχει ψηθεί η κρούστα, για εμάς πήρε 12 λεπτά στον αέρα (με 5 λεπτά προψήσιμο της ζύμης).
- Σερβίρετε και απολαύστε!
Πολύ ωραίες οι φωτογραφίες και η πίτσα φαίνεται πολύ λαχταριστή 🙂
Καλό Σ/Κ
ευχαριστούμε Άρη! καλό Σ/Κ…μια εβομάδα μετά!