Sharp cheddar είναι ο τίτλος που δίνει ο Τζέικ σε αυτό το ντιπ, και είναι μια γεύση τσένταρ τυριού στην άλλη άκρη του Ατλαντικού, και πολύ δημοφιλής από ότι ακούω. Αλλά πώς πρέπει να μεταφράσω εγώ το sharp cheddar; Μια γεύση ενδιαφέροντος στο τυρί τσένταρ που έχει μια κάπως ήπια, μεστή γεύση. “Πειραγμένο” τσένταρ ντιπ it is!
Θα χρειαστείτε ένα δυνατό μπλέντερ για να φτιάξετε αυτό το ντιπ.
Υλικά
- 1/2 κούπα νερό
- 2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης
- 6 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1/4 της κούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κούπα ωμά αμύγδαλα
- 1/2 κούπα ωμά κάσιους
Προσθέστε στον κάδο του μπλέντερ όλα τα υλικά εκτός από τα κάσιους και τα αμύγδαλα. Χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα. Τότε προσθέστε τα αμύγδαλα και τα κάσιους και χτυπήστε τα ώστε το μίγμα να γίνει όσο πιο ομοιόμορφο γίνεται.
Ιδανικό για νάτσος!
Copyright protected by Digiprove © 2014