Ένας καλός τρόπος να λαμβάνουμε την απαραίτητη φυτική πρωτείνη που χρειαζόμαστε καθημερινά, στα πλαίσια μια βίγκαν (με ή χωρίς γλουτένη) διατροφής, είναι να καταναλώνουμε πρωτείνη μέσα από τις τροφές σε 2 ή 3 γεύματα μας μέσα στη μέρα. Για παράδειγμα, μπορούμε να απολαύσουμε πρωινά που περιέχουν κάποια μορφή σόγιας. Σας προτείνουμε εδώ δύο θρεπτικά βίγκαν πρωινά, που προσφέρουν ποικιλία θρεπτικών στοιχείων, σε συνεργασία με τη διατροφολόγο Δήμητρα Μακρυγιάννη. Continue reading Θρεπτικά Βίγκαν Πρωινά →