Το κάναμε και αυτό! Όταν δημοσιεύσαμε τη λεμονόπιτα από ρεβύθια, ένας αναγνώστης μας ζήτησε να φτιάξουμε ένα τσίζκεικ φυστικοβούτυρου από ρεβύθια.Δουλέψαμε σκληρά, δοκιμάσαμε τη συνταγή ξανά και ξανά αλλά ανταμειφθήκαμε. Γιατί αυτό το τσίζκεικ είναι υπέροχο! Κρέμα με επίγευση φυστικοβούτυρου που δένει αρμονικά με την σοκολατένια βάση και την σοκολάτα από πάνω! Κι αν είναι ρεβύθι, μην το φοβάσαι, δεν το καταλαβαίνεις. Μια συνταγή για την τρίτη δοκιμασία των Food Blog Awards από το BHMAGOURMET, με θέμα “τι τρώει κανείς όταν δεν μπορεί να φάει γλουτένη, γαλακτοκομικά και αβγά”. Μου αρέσει πολύ το moto της κατηγορίας μας, και θα το μοιραστώ εδώ : Γιατί η νοστιμιά είναι δικαίωμα όλων. Hell yeah!

Continue reading Βίγκαν Τσίζκεικ Φυστικοβούτυρου με Σοκολάτα →