Ο Τζεικούλης έχει μια αδυναμία στο ποπκορν. Ας είναι, καλαμπόκι είναι,ωραίο vegan και χωρίς γλουτένη σνακ. Έλα όμως που μια φορά πήγε να το φτιάξει με ελαιόλαδο στην κατσαρολίτσα…και το έβαλε σε πολύ δυνατή φωτιά…και μπουμ η κατσαρολίτσα μου! Πάρε λοιπόν μια μηχανή που φτιάχνει ποπκορν(των 15 ευρώ…αυτή που πετάει άσκαστους σπόρους καλαμποκιού ΠΑΝΤΟΥ, παντού όμως) και εθίσου φίλε μου! Αφού το φτιάχνεις και vegan cheddar popcorn χαλάλι να μαζεύουμε κίτρινους σπόρους από το κίτρινο μωσαικό 🙂
Ακολουθούν οδηγίες στο πώς να φτιάξετε ποπκορν μόνοι σας,να το αλατίσετε και να του δώσετε γεύση ώστε όλα τα ποπκορν να έχουν τέλεια γεύση και αλατίλα, αντί να καταλήγει το αλάτι στον πάτο του μπολ.
Σημείωση:αν το φτιάξετε με λάδι στην κατσαρόλα, μην προσθέσετε άλλο λάδι μετά.
Υλικά
- ποπκορν
- ελαιόλαδο
- αλάτι θαλασσινό ή αλάτι Ιμαλαίων
- διατροφική μαγιά
Οδηγίες
- Φτιάξτε το ποπκορν στη μηχανή ή την κατσαρόλα, αρκετό για να γεμίσει ένα μεγάλο μπολ
- Πάνω από τα ποπκορν στάξτε ελαιόλαδο,όχι πολύ, αρκετό για να λαδωθούν και να κολλήσουν πάνω το αλάτι και η διατροφική μαγιά
- Προσθέστε όσο αλάτι αντέχετε
- Ρίξτε διατροφική μαγιά, εμείς βάζουμε μισή κουταλιά της σούπας περίπου στο μεγάλο μπολ ποπκορν
- Καλύψτε το μπολ με πλαστική μεμβράνη σφιχτά και ανακινήστε καλά, κουνη-κουνη-κουνήσου!
- Δοκιμάστε και προσθέστε ό,τι νομίζετε ότι μπορεί να χρειάζεται
- Απολαύστε την ταινία σας!
Τέλειο;; Ποπκορν σπιτικό σαν του σινεμά, για ταινιούλες αγκαλιά με τον ανεμιστήρα 🙂
Copyright protected by Digiprove © 2014