Ειδικά τώρα μέσα στη ζέστη, αλλά και γενικά όλη τη χρονιά σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, ένα απολαυστικό σμούδι είναι ευεργετικό. Πέρυσι τέτοια εποχή πειραματιζόμουν με τα ροδάκινα και προέκυψε αυτό το σοκολατένιο, κρεμώδες, υπέροχο Peach Perfect Smoothie Ροδάκινο. Κι ας τελειώνουν τα ροδάκινα, κάντε το όσο προλαβαίνετε!
Για το γάλα ρυζιού και τυχόν αντικαταστάσεις να σημειώσω ότι το έχω δοκιμάσει και με γάλα σόγιας αλλά γευστικά το προτιμώ έτσι. Παίξτε με συνδυασμούς και γράψτε μου εντυπώσεις!
Υλικά για 1 λίτρο:
κ.σ : κουταλιά της σούπας
κ.γ : κουταλάκι του γλυκού
- 2 μπανάνες κατεψυγμένες
- 2 ροδάκινα
- 2 κούπες γάλα ρυζιού
- 1/2 κ.σ ταχίνι
- 3 κ.γ κακάο σε σκόνη
- 4 βασιλικοί χουρμάδες (χωρίς τα κουκούτσια)
Οδηγίες:
- Για τις μπανάνες, μπορείτε αφού τις ξεφλουδίσετε να τις φυλάξετε στην κατάψυξη σε πλαστική σακούλα τροφίμων. Έτσι έχετε κατεψυγμένες μπανάνες για παγωτά ή δροσερά σμούδι.
- Στον κάδο ενός μπλέντερ βάλτε τις κατεψυγμένες μπανάνες, τα ροδάκινα ξεφλουδισμένα και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Μπορείτε να αφήσετε τις μπανάνες να ξεπαγώσουν μερικά λεπτά ή αν το μπλέντερ σας το αντέχει χτυπήστε κατευθείαν μέχρι να αναμιχθούν πλήρως.
- Φυλάξτε στο ψυγείο και απολαύστε δροσερό!