Αρχείο ετικέτας συνέντευξη

Το Βάλσαμο (Υπερικόν)

Βάλσαμο

Καλή χρονιά και από εμάς τέλος Γενάρη! Να μας συγχωρήσετε αλλά μπήκε η εξεταστική στη μέση. Ξεκινάμε το 2016 με κάτι πολύ ενδιαφέρον. Από το Βάλσαμο( Υπερικόν) αγοράζουμε την πλειοψηφία των μπαχαρικών μας, αφεψήματα, υπερτροφές, θεραπευτικά βότανα, vegan προιόντα, φυτικά καλλυντικά και πολλά άλλα. Δεν ξέρω πώς και τι κάνει ο Βασίλης, αλλά έχει τα πιο φρέσκα μπαχαρικά, γεμάτα γεύση και άρωμα! Πραγματικά χαίρεται η ψυχή σου να  μπαίνεις στο πανέμορφο κατάστημα του και να σε καλωσορίζουν ο Βασίλης και η γυναίκα του με τον ήρεμο και φιλικό τρόπο τους.  Όποτε του έχω ζητήσει κάποιο βότανο με έχει προμηθεύσει με κάτι που όντως βοήθησε(αγαπάμε το αφέψημα γλυκόριζας με εχινάκεια), και έχει τις καλύτερες τιμές στο αμυγδαλαλέλαιο και στο δαφνόλαδο, που χρησιμοποιώ για ενυδάτωση δέρματος και μαλλιών και κάνουν τη διαφορά. Του ζήτησα να του πάρω μια συνέντευξη γιατί αναρωτιόμουν πώς κάποιος στο οικονομικό κλίμα που επικρατεί στη χώρα μας αποφασίζει να ανοίξει ένα τέτοιο κατάστημα, πώς αντιμετωπίζει την κατάσταση ώς ιδιοκτήτης μιας μικρής επιχείρησης που δίνει προτεραιότητα στην ποιότητα των προιόντων, και για να τον γνωρίσετε κι εσείς. Διαθέτει πλέον και ηλεκτρονικό κατάστημα, σας συνιστώ να δοκιμάσετε τα μπαχαρικά και τα βότανα του ανεπιφύλακτα!

Βάλσαμο Συνέχεια ανάγνωσης Το Βάλσαμο (Υπερικόν)

Ο Φώτης, η Ελισάβετ και το Bamboo Vegan

Ο Φώτης, η Ελισσάβετ και το Bamboo Vegan

Το Bamboo Vegan είναι πλέον θεσμός ανάμεσα στους vegan, τους χορτοφάγους και αυτούς που ξεκινάνε το ταξίδι προς τη χορτοφαγία. Για όσους δεν το ξέρουν ακόμα, το Bamboo Vegan είναι το πρώτο και μοναδικό (μέχρι σήμερα) αποκλειστικά vegan mini market και vegan φούρνος στην Ελλάδα!

Ο Φώτης, η Ελισσάβετ και το Bamboo Vegan

Ένας παράδεισος για τον κάθε vegan στην Ελλάδα που δεν ξέρει τι να πρωτοδιαλέξει στο φοβερό αυτό μαγαζί στην Αθήνα! Ο λόγος που αποφάσισα να πάρω συνέντευξη από τους ιδιοκτήτες Φώτη και Ελισάβετ, είναι ότι μου κίνησε το ενδιαφέρον το πώς κατέληξαν να ανοίξουν αυτό το μαγαζί. Το νορμάλ πράγμα που θα έπρεπε να είχα κάνει είναι να τους βγάλω για καφέ, αλλά ήθελα να μοιραστώ όσα μου είπαν τα παιδιά με όσους θέλουν να μάθουν την ιστορία των γλυκύτατων αυτών ανθρώπων. Ελπίζω η συνέντευξη αυτή να εμπνεύσει όσους θέλουν να δημιουργήσουν κάτι δικό τους, ίσως και στα πλαίσια του βιγκανισμού, παρά το αποθαρρυντικό κλίμα της εποχής, και να μας υπενθυμίσει ότι δεν χρειάζεται να διαχωριζόμαστε αλλά θα μας ωφελήσει να παραμείνουμε ενωμένοι και να υποστηρίζουμε ο ένας τον άλλο.

Κάντε Like στο Facebook τους και επισκεφτείτε το μαγαζί τους στα Εξάρχεια στην Αθήνα, Ζωοδόχου Πήγης 8-10 και Σόλωνος, 5 λεπτά με τα πόδια από τη στάση του μετρό Πανεπιστήμιο.

Συνέχεια ανάγνωσης Ο Φώτης, η Ελισάβετ και το Bamboo Vegan