Tag Archives: Γύρος από μανιτάρια

Vegan σουβλάκι

Vegan σουβλάκιΤσικνοπέμπτη σήμερα, και είπα να τσικνίσουμε κι εμείς! Γελάγανε μαζί μας βέβαια όσοι ακούσανε ότι τσικνίσαμε με μανιτάρια αλλά εγώ το κατευχαριστήθηκα το σουβλάκι μου-πιτόγυρο για να συννενοούμαστε όλοι οι Έλληνες!Έχουμε στήσει καυγάδες Αθηναίοι με Πατρινούς τί είναι σουβλάκι και τί καλαμάκι…άκρη δεν βγαίνει.  Και όπως κάθε χρόνο, η Τσικνοπέμπτη στην Πάτρα (για μένα) σηματοδοτεί τον ερχομό του καρναβαλιού, και η διάθεση είναι τέλεια! Έφτιαξα γύρο από μαριναρισμένα μανιτάρια πλευρώτους και δροσερή σως με σκόρδο και άνηθο. Με πιτούλα αφράτη και ντομάτα και μαρούλι, ήταν τέλειο!Vegan σουβλάκι

Continue reading Vegan σουβλάκι