Δυο πρωτοχρονιές πίσω, αποφάσισε η Βιβή να ξεσηκώσει τη συνταγή του Πετρετζίκη για χοιρινό με μέλι στο φούρνο, με το οποίο χάσαμε όλοι το μυαλό μας! Ο εν λόγω τηλεοπτικός και όχι μόνο σεφ πολύ συχνά φέρνει ξένες συνταγές και τις μαγειρεύει ελληνικά. Που είναι κάτι πολύ ενδιαφέρον γιατί κάποιος άλλος λαός μπορεί να έχει σκεφτεί ένα συνδυασμό γεύσεων και μαγειρέματος που εμάς μας διαφεύγει. Παραδοσιακή γιορτινή συνταγή των Αμερικάνων, χωρίς μέλι και χωρίς χοιρινό, το vegan “χοιρινό με μέλι”, κάστανα και πουρέ Continue reading Vegan “χοιρινό με μέλι”, κάστανα και πουρέ πατάτας
Tag Archives: κυρίως πιάτο χωρίς γλουτένη
Vegan λαζάνια μελιτζάνας με τρία τυριά
Θέλει χρόνο για να ολοκληρώσεις αυτή τη συνταγή αλλά πραγματικά, μόλις φας την πρώτη μπουκιά από τα vegan λαζάνια με στρώσεις μελιτζάνας, ξέρεις ότι το άξιζε! Ζουμερές μελιτζάνες, αγαπημένη παρμεζάνα, υπέροχη ρικότα και σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια. Έκρηξη γεύσης και απόλαυσης! Continue reading Vegan λαζάνια μελιτζάνας με τρία τυριά
Μακαρονάδα αλφρέντο με κοτόπουλο vegan
Και vegan και χωρίς γλουτένη και πεντανόστιμο! Αυτά συμβαίνουν όταν έχεις έναν πανέξυπνο vegan που του λείπουν οι αγαπημένες του γεύσεις! Ο Τζέικ έφτιαξε αυτή τη συνταγή για τον αδερφό του, και οι υπόλοιποι απολαμβάνουμε 🙂 Οι μπουκίτσες κοτόπουλου δένουν υπέροχα με την μεταξένια κρέμα! Ποιός είπε ότι όσοι προσέχουν δεν πρέπει να έχουν; Continue reading Μακαρονάδα αλφρέντο με κοτόπουλο vegan