Δεν ξέρω αν το παθαίνετε κι εσείς, αλλά εγώ ανά καιρούς παθαίνω εμμονές με συγκεκριμένα τραγούδια, ταινίες, εκφράσεις και φαγώσιμα, και τα υπέρ-χρησιμοποιώ. Το φαγώσιμο αυτής της εποχής είναι οι νιφάδες φαγόπυρου, που τις τρώω για πρωινό, βραδινό, γλυκό και ό,τι άλλο προκύψει. Αναρωτιόμασταν με τον Τζέικ τι άλλες αντικαταστάσεις μπορούμε να κάνουμε με τις νιφάδες φαγόπυρου αντί για βρώμη, και καταλήξαμε σε αυτά, τα καταπληκτικά μπισκότα με σοκολάτα και νιφάδες φαγόπυρου, που είναι τα καλύτερα μπισκότα που έχω φάει τελευταία! Με λιγότερο αλεύρι, λάδι καρύδας αντί για φυτική μαργαρίνη και σταγόνες σοκολάτας. Σας τα προτείνω ανεπυφύλακτα, τα φτιάχνουμε τώρα που γράφω για να τα πάω κέρασμα στην εκδήλωση των Free and Real στην Αθήνα, ίσως σας δω εκεί! Όποιος πάει πάντως θα δοκιμάσει τα μπισκότα, εκτός και αν έχουν ήδη φαγωθεί (ή μου σπάσουν στο κτελ).
