Σας αρέσει η γεύση του blue cheese αλλά δεν τρώτε τυρί; Ή μήπως θέλετε να φάτε blue cheese αλλά σας μυρίζει; Ιδού η συνταγή για να απολαμβάνετε το ιδιαίτερο αυτό τυρί χωρίς τύψεις και ζαρώματα μύτης!
Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμμένη
- 1 κούπα vegan μαγιονέζα(πατήστε εδώ για τη συνταγή μας)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ταχίνι
- 2 σταγόνες μηλόξυδο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να ομογενοποιηθεί και μετά βάλτε
- 25 γραμμάρια τυρί τόφου
Και κόψτε το μέσα στο μίγμα σε μικρά κομματάκια, όπως το αυθεντικό blue cheese.
Εμείς το χρησιμοποιούμε σε συνταγές όπως η πράσινη τάρτα λαχανικών με blue cheese ή και μόνο του σαν ντιπ για vegan chicken nuggets και διάφορα άλλα!
Copyright protected by Digiprove © 2014
τι πρεπει να κοψουμε μεσα στο μιγμα το τόφου? Θα υπάρχει και κάτι που να κάνει το τυρί πιο μπλε?
Δεν έχω κάποια καλή και δοκιμασμένη ιδέα!