“Ψεύτικο” Blue cheese για vegans

Ψεύτικο blue cheese για vegans

Σας αρέσει η γεύση του blue cheese αλλά δεν τρώτε τυρί; Ή μήπως θέλετε να φάτε blue cheese αλλά σας μυρίζει; Ιδού η συνταγή για να απολαμβάνετε το ιδιαίτερο αυτό τυρί χωρίς τύψεις και ζαρώματα μύτης!

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε

Ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να ομογενοποιηθεί και μετά βάλτε

  • 25 γραμμάρια τυρί τόφου

Και κόψτε το  μέσα στο μίγμα σε μικρά κομματάκια, όπως το αυθεντικό blue cheese.

Εμείς το χρησιμοποιούμε σε συνταγές όπως η πράσινη τάρτα λαχανικών με blue cheese ή και μόνο του σαν ντιπ για vegan chicken nuggets και διάφορα άλλα!

 

Digiprove sealCopyright protected by Digiprove © 2014

2 σκέψεις στο ““Ψεύτικο” Blue cheese για vegans

  1. τι πρεπει να κοψουμε μεσα στο μιγμα το τόφου? Θα υπάρχει και κάτι που να κάνει το τυρί πιο μπλε?