All posts by 2brokevegans

Γλυκόξινος πουρές πατάτας

Γλυκόξινος πουρές πατάτας

Vegans που δεν τρώνε γλουτένη, η μαγική λέξη είναι πατάτες! Πατάτες με κάθε τρόπο, σε κάθε τόπο και για κάθε λόγο! Μια από τις πιο εύκολες συνταγές μας που είναι πολύ γευστική και σε χορταίνει είναι ο αρωματικός πουρές πατάτας,να λιώνεις δηλαδή με το πιρούνι ψημένες πατάτες μαζί με μυρωδικά. Continue reading Γλυκόξινος πουρές πατάτας

Σαλάτα ρόκα παρμεζάνα η απολαυστική

Μύρισε Ιταλία!
Μύρισε Ιταλία!

Βρήκαμε στη λαική με τα βιολογικά προιόντα ρόκα ευωδιαστή και έπρεπε να φτιάξω την κλασσική σαλάτα που σερβίρουν στα ιταλικά εστιατόρια, στη vegan εκδοχή της βεβαίως βεβαίως!  Continue reading Σαλάτα ρόκα παρμεζάνα η απολαυστική

Γλάσο βανίλιας vegan

γλάσο βανίλιας vegan

Χρειάζεστε μόνο ένα μπολ και ένα κουτάλι!Γλάσο βανίλιας vegan για τέλεια επικάλυψη της τούρτας! Continue reading Γλάσο βανίλιας vegan

Μακαρονάδα αλφρέντο με κοτόπουλο vegan

μακαρονάδα αλφρέντο με κοτόπουλο vegan

Και vegan και χωρίς γλουτένη και πεντανόστιμο! Αυτά συμβαίνουν όταν έχεις έναν πανέξυπνο vegan που του λείπουν οι αγαπημένες του γεύσεις! Ο Τζέικ έφτιαξε αυτή τη συνταγή για τον αδερφό του, και οι υπόλοιποι απολαμβάνουμε 🙂 Οι μπουκίτσες κοτόπουλου δένουν υπέροχα με την μεταξένια κρέμα! Ποιός είπε ότι όσοι προσέχουν δεν πρέπει να έχουν; Continue reading Μακαρονάδα αλφρέντο με κοτόπουλο vegan

Τηγανητό ιταλικό κοτόπουλο από τόφου

κοτόπουλο από σόγια;!Άκου λέει
κοτόπουλο από σόγια;!Άκου λέει!

Τόφου είναι ένα είδος “τυριού¨που φτιάχνεται από σόγια. Έχετε φάει ποτέ σκέτο τόφου; Δεν είναι και το πιο νόστιμο,με την ουδέτερη γεύση του και υφή του. Εμείς όμως καταφέραμε να του δώσουμε γεύση και υφή κοτόπολου! Continue reading Τηγανητό ιταλικό κοτόπουλο από τόφου

French onion ντιπ

Για τους λάτρεις του κρεμμυδιού!
Για τους λάτρεις του κρεμμυδιού!

Είναι από τα αγαπημένα μας ντιπ και είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε. Θα χρειαστείτε δυνατό μπλέντερ και 5 λεπτά από το χρόνο σας! Continue reading French onion ντιπ

Άσπρα μανιτάρια γεμιστά με τυρί και κρέμα αμυγδάλου

Μπουκίτσες απόλαυσης!
Μπουκίτσες απόλαυσης!

Μπουκίτσες μανιταριού γεμιστά με τυρί και πιπεριές, και από πάνω κρέμα αμυγδάλου! Κρέμα αμυγδάλου χρησιμοποιώ αντί για κρέμα γάλακτος, Continue reading Άσπρα μανιτάρια γεμιστά με τυρί και κρέμα αμυγδάλου

Τούρτα σοκολάτας vegan χωρίς γλουτένη!

Τούρτα σοκολάτας vegan χωρίς γλουτένη!

Δίπατη τούρτα σοκολάτας με βουτυρόκρεμα σοκολάτας χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρα και χωρίς γλουτένη- ο παράδεισος για όσους ζούν “χωρίς” !

Τούρτα σοκολάτας vegan χωρίς γλουτένη!

Τούρτα σοκολάτας vegan χωρίς γλουτένη!Θα χρειαστείτε δυο όμοια κέικ, πατήστε εδώ για την συνταγή μας για ζουμερό κέικ Continue reading Τούρτα σοκολάτας vegan χωρίς γλουτένη!

Ζουμερό κέικ σοκολάτας vegan και χωρίς γλουτένη

Κέικ σοκολάτας με γέμιση κρέμα βανίλια <3
Κέικ σοκολάτας με γέμιση κρέμα βανίλια <3

Είναι κατά κοινή παραδοχή χορτοφάγων και μη , το καλύτερο κέικ σοκολάτας!Ζουμερό κέικ σοκολάτας vegan και χωρίς γλουτένη, εδώ το ψήσαμε γεμιστό!

Θα χρειαστείτε:

Να προθερμάνετε αρχικά το φούρνο σας στους 150° βαθμούς. Τα κέικ αποτελούνται από Continue reading Ζουμερό κέικ σοκολάτας vegan και χωρίς γλουτένη

Πανεύκολη Βουτυρόκρεμα Σοκολάτας

Πανεύκολη βουτυρόκρεμα σοκολάτας vegan

Η πιο απλή κρέμα σοκολάτας, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπολ και ένα κουτάλι! Μπόνους η βουτυρόκρεμα στερεοποιείται στο ψυγείο και γίνεται τέλεια πάνω από τούρτες 🙂 Πανεύκολη Βουτυρόκρεμα Σοκολάτας έτοιμη σε 5 λεπτά! Continue reading Πανεύκολη Βουτυρόκρεμα Σοκολάτας