Έρχεται ο Άη Βασίλης και πρέπει να τον κεράσεις κάτι! Σοκολατένια εύκολα μπράουνις με χριστουγεννιάτικο γλάσο, ακούγεται και είναι τέλειο! Γρήγορα και εύκολα χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις 🙂
Θα χρειαστείτε:
- 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του χωρίς γλουτένη για όλες τις χρήσεις
- 5 κουταλιές της σούπας κακάο άγλυκο σε σκόνη
- 1/2 κούπα ακατέργαστη ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 4κουταλιές της σούπας βιολογικό βούτυρο για χορτοφάγους
- 1/4 της κούπας γάλα χορτοφαγικό (πχ σόγιας ή ρυζιού κλπ)
Προθερμάνετε το φούρνο στους 160° βαθμούς
Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Μετά προσθέστε το βούτυρο και δουλέψτε το μίγμα με τα χέρια σας μέχρι το μίγμα να γίνει σαν τρίμμα και το βούτυρο να ανακατευθεί πλήρως. Τώρα ρίξτε το γάλα και συνεχίστε να δουλεύετε με τα δάχτυλά σας μέχρι να έχετε μια ωραία ζύμη, ομοιόμορφη. Αν θέλετε να έχετε πιο παχιά μπράουνις μπορείτε να διπλασιάσετε τη δόση.
Βάλτε τη ζύμη σε ένα μικρό ταψί ώστε να μην απλώσει πολύ, και πατήστε τη μέχρι να καλύψει όλο τον πάτο του ταψιού. Ψήστε στους 160° βαθμούς για 8-10 λεπτά. Έτοιμο!
Αφήστε τα μπράουνις να κρυώσουν πριν βάλετε από πάνω το γλάσο που επιθυμείτε, είτε γλάσο βανίλιας είτε γλάσο σοκολάτας γάλακτος(πατήστε εδώ για τη συνταγή)
Στις φωτογραφίες χρησιμοποιήσαμε και πράσινο vegan και χωρίς γλουτένη γλάσο για τούρτες.
Είναι πεντανόστιμα τα μπράουνις, αφήστε λίγα και για τον Άγιο!
Θυμάμαι ένα Αγιο Βασίλη, πριν πολλά πολλά χρόνια που ρωτούσε ένα παιδάκι αν είχε φάει το φαγητό του και εκείνο απαντούσε πως τα φαγητά μου είναι στη κοιλιά μου!!!