Μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για χορτοφάγους είναι το χούμους, που είναι πατέ από ρεβύθια. Η μεστή του γεύση και η θρεπτική του αξία το καθιστούν αγαπητό από όλους!
Ειδικά οι μαμάδες μας ζητάγανε τη συνταγή εναγωνίως όταν τους είπαμε ότι φτιάξαμε χούμους με ψητές πιπεριές φλωρίνης! Continue reading Χούμους με ψητές πιπεριές φλωρίνης
Όταν απλώς θέλω να φάω χωρίς φανφάρες, βάζω Continue reading Πουρές πατάτας με σιρόπι σφενδάμου
Μας αρέσει τόσο πολύ το junk food, αλλά προσπαθούμε να μην αφηνόμαστε στις ορμές μας – όχι σε όλες τουλάχιστον. Αυτή είναι μια συνταγή που φτιάχνουμε αρκετά συχνά, και έχει πάντα τα ίδια εξαιρετικά αποτελέσματα, τηγανητό vegan τόφου πανέ για όσους τους λείπουν τα chicken nuggets αλλά για οποιοδήποτε λόγο πλέον ακολουθούν την βίγκαν διατροφή. Είναι τόσο απολαυστικά! Τηγανητά με ό,τι αυτό συνεπάγεται, αλλά μια φορά στο τόσο εγώ ενδίδω στους πειρασμούς. Εσείς;
Continue reading Τηγανητό vegan τόφου πανέ
Είναι ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό,σουβλάκια μανιταριών με ντομάτα και πιπεριές φλωρίνης! Continue reading Σουβλάκια μανιταριών
Τη συνταγή αυτή είδα στις συνταγές της παρέας και μου κέντρισε το ενδιαφέρον αστραπιαία.Καρύδι με μελιτζάνα πρώτη φορά είδα,και ήμουν σίγουρη ότι θα ήταν τέλειο.
Και όντως ήταν!
Μελιτζάνες με ντομάτα,παρμεζάνα και καρύδια, το τέλειο ορεκτικό! Continue reading Μελιτζάνες με ντομάτα,παρμεζάνα και καρύδια
Το κλασσικό τζατζίκι έχει σαν βάση το γιαούρτι.Ελλείψει γιαουρτιού και χωρίς καμία όρεξη να το φτιάξω μόνη μου, δεν ήξερα πώς να φτιάξω τζατζίκι vegan.Μέχρι που ο Τζείκ έφτιαξε Continue reading Σαν τζατζίκι-vegan