Πέρυσι τέτοια εποχή στο γιορτινό τραπέζι έσκασε μύτη ο κύριος Τάσος με ένα γυάλινο ταψί με βαθυκόκκινη παντζαροσαλάτα, πασπαλισμένη με καρύδια. Όνειρο! Τώρα που σιμώνει πάλι το γιορτινό τραπέζι, βάλαμε λυτούς και δεμένους να αποσπάσουν την επίμαχη συνταγή ώστε να την φτιάξουμε ξανά!
Όταν απλώς θέλω να φάω χωρίς φανφάρες, βάζω Συνέχεια ανάγνωσης Πουρές πατάτας με σιρόπι σφενδάμου
Μας αρέσει τόσο πολύ το junk food, αλλά προσπαθούμε να μην αφηνόμαστε στις ορμές μας – όχι σε όλες τουλάχιστον. Αυτή είναι μια συνταγή που φτιάχνουμε αρκετά συχνά, και έχει πάντα τα ίδια εξαιρετικά αποτελέσματα, τηγανητό vegan τόφου πανέ για όσους τους λείπουν τα chicken nuggets αλλά για οποιοδήποτε λόγο πλέον ακολουθούν την βίγκαν διατροφή. Είναι τόσο απολαυστικά! Τηγανητά με ό,τι αυτό συνεπάγεται, αλλά μια φορά στο τόσο εγώ ενδίδω στους πειρασμούς. Εσείς;
Συνέχεια ανάγνωσης Τηγανητό vegan τόφου πανέ
Είναι ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό,σουβλάκια μανιταριών με ντομάτα και πιπεριές φλωρίνης! Συνέχεια ανάγνωσης Σουβλάκια μανιταριών
Κάτι μας έχει πιάσει αυτή την εποχή και θέλουμε να φτιάξουμε όλα τα junk food που δεν μπορούμε πια να φάμε έξω! Και φυσικά ό,τι θες πολύ το καταφέρνεις. Το θέλετε κι εσείς πολύ; Μάθετε να φτιάχνετε στο σπίτι λαχταριστά,αυθεντικά vegan onion rings χωρίς γλουτένη!
Προσπαθώ πάντα να βρίσκω τρόπους να εμπλουτίζω τις συνηθισμένες γεύσεις. Γιατί να μην κάνετε το πατέ ελιάς σας λίγο πιο γευστικό και χρωματιστό;
Είναι πολύ δύσκολο να βρούμε πατέ ελιάς χωρίς πρωτείνες λακτόζης. Συνέχεια ανάγνωσης Πατέ ελιάς με ψιλοκομμένες πιπεριές
Τη συνταγή αυτή είδα στις συνταγές της παρέας και μου κέντρισε το ενδιαφέρον αστραπιαία.Καρύδι με μελιτζάνα πρώτη φορά είδα,και ήμουν σίγουρη ότι θα ήταν τέλειο.
Και όντως ήταν!
Μελιτζάνες με ντομάτα,παρμεζάνα και καρύδια, το τέλειο ορεκτικό! Συνέχεια ανάγνωσης Μελιτζάνες με ντομάτα,παρμεζάνα και καρύδια
Το κλασσικό τζατζίκι έχει σαν βάση το γιαούρτι.Ελλείψει γιαουρτιού και χωρίς καμία όρεξη να το φτιάξω μόνη μου, δεν ήξερα πώς να φτιάξω τζατζίκι vegan.Μέχρι που ο Τζείκ έφτιαξε Συνέχεια ανάγνωσης Σαν τζατζίκι-vegan
Άντε να πείσεις τους δύσκολους να φάνε μπρόκολο. Κλασσικός ο συνδυασμός με το τυρί για ευνόητους λόγους, και πόσο μάλλον όταν είναι vegan blue cheese πάνω σε μια κις λορέν! Καταφέρνει και τους δύσκολους 🙂 Μια πολύ νόστιμη τάρτα χωρίς κρέμες,αυγά και τυριά, πράσινη τάρτα λαχανικών με Blue cheese. Συνέχεια ανάγνωσης Πράσινη τάρτα λαχανικών με Blue cheese
Κάποιες φορές θέλεις κάτι πολύ γρήγορο και πολύ γευστικό να φας, αντί να παραγγείλεις ή να ξοδέψεις ώρες στην κουζίνα. Αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή για μια πολύ απολαυστική τάρτα! Συνέχεια ανάγνωσης Η πιο γρήγορη τάρτα με μανιτάρια,πιπεριές και τυρί