Κάτι μας έχει πιάσει αυτή την εποχή και θέλουμε να φτιάξουμε όλα τα junk food που δεν μπορούμε πια να φάμε έξω! Και φυσικά ό,τι θες πολύ το καταφέρνεις. Το θέλετε κι εσείς πολύ; Μάθετε να φτιάχνετε στο σπίτι λαχταριστά,αυθεντικά vegan onion rings χωρίς γλουτένη!
Category Archives: Vegan
Απλή πράσινη σαλάτα
Για αυτή την σαλάτα,που είναι μεν απλή αλλά νόστιμη θα χρειαστείτε:
- 1 μαρούλι Continue reading Απλή πράσινη σαλάτα
Χωριάτικη σαλάτα
Η πιο παραδοσιακή και γνωστή σαλάτα της Ελλάδας!Το μυστικό είναι στο κρεμμύδι,χωρίς το οποίο δεν είναι η χωριάτικη! Continue reading Χωριάτικη σαλάτα
Vegan Μπιφτέκια Μανιταριών
Έχω συνηθίσει όταν φτιάχνω φυτικά μπέργκερ να είναι λίγο αδύναμα,φτωχά σε γεύση και εμφάνιση. Ε,μετά ήρθε ο Τζέικ και έφτιαξε αυτά τα vegan μπιφτέκια μανιταριών που έχουν απίστευτα ζουμερή και μεστή γεύση! Ιδανικά για νηστείες και για όσους τους αρέσουν τα μπιφτέκια! Continue reading Vegan Μπιφτέκια Μανιταριών
Καπνιστό καστανό ρύζι με πιπεριές,μανιτάρια και κρέμα ρυζιού
Αντί για κρέμες γάλακτος,εμείς χρησιμοποιούμε κρέμα σόγιας,αμυγδάλου και ρυζιού.Η κρέμα ρυζιού είναι η πιο λεπτή σε υφή από όλες και η πιο διακριτική σε γεύση,δούλεψε πολύ καλά σε αυτό το πιάτο! Continue reading Καπνιστό καστανό ρύζι με πιπεριές,μανιτάρια και κρέμα ρυζιού
Πατέ ελιάς με ψιλοκομμένες πιπεριές
Προσπαθώ πάντα να βρίσκω τρόπους να εμπλουτίζω τις συνηθισμένες γεύσεις. Γιατί να μην κάνετε το πατέ ελιάς σας λίγο πιο γευστικό και χρωματιστό;
Είναι πολύ δύσκολο να βρούμε πατέ ελιάς χωρίς πρωτείνες λακτόζης. Continue reading Πατέ ελιάς με ψιλοκομμένες πιπεριές
Σαλάτα με ντομάτα και ψιλοκομμένο σπανάκι
Στην κλασσική ντοματοσαλάτα,ψιλοκόψτε και λίγο σπανάκι μέσα.Είναι πολύ υγιεινό και πολύ σοφό για να ενδυναμώσετε τον οργανισμό σας γευστικά! Continue reading Σαλάτα με ντομάτα και ψιλοκομμένο σπανάκι
Vegan μακαρονάδα με μελιτζάνες και παρμεζάνα
Γρήγορο,νόστιμο και χορταστικό,τι άλλο να ζητήσει κανείς; Vegan μακαρονάδα με μελιτζάνες και παρμεζάνα! Continue reading Vegan μακαρονάδα με μελιτζάνες και παρμεζάνα
Vegan γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς κολοκύθα!
Αναπόσπαστο κομμάτι της ημέρας των ευχαριστιών αποτελεί η γλυκιά κολοκυθόπιτα. Η συνταγή αυτή έχει μια ιδιαιτερότητα,δεν έχει κολοκύθα! Και η γεύση της είναι μαγική :)Vegan γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς κολοκύθα! Continue reading Vegan γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς κολοκύθα!
Γλυκοπατάτες στο φούρνο με επικάλυψη από καραμελωμένα καρύδια
Έχει πολύ γέλιο να παίζουμε χαμένοι στη μετάφραση. Να μου λέει ο Τζέικ -“Η γιαγιά μου έφτιαχνε τις γλυκοπατάτες με all spice, έτσι θέλω να τις φτιάξω κι εγώ,για να είναι όπως τις θυμάμαι!”. Τέλεια.Τι στα κομμάτια είναι το all spice; <<Jamaican pepper>> λέει η Wikipedia. Αρωματοπίπερο λέει ο αυτόματος μεταφραστής. Μας υποχρέωσες σκέφτομαι. Continue reading Γλυκοπατάτες στο φούρνο με επικάλυψη από καραμελωμένα καρύδια