Παραμονή Χριστουγέννων και σας προσφέρουμε vegan σοκολατένια μπισκότα χωρίς γλουτένη! Με σταγόνες σοκολάτας, καραμέλας και φυστικοβούτυρου, μαλακά και απολαυστικά, ό,τι πρέπει για τις μέρες αυτές που όλοι τρώνε γλυκά ασταμάτητα. Έχουμε και άλλα vegan μπισκότα χωρίς γλουτένη βεβαίως βεβαίως, από μελομακάρονα και κουραμπιέδες μέχρι κουλουράκια χριστουγέννων και cookies φυστικοβούτυρου με τσέπη σοκολάτας, φτιάχνουμε πολλά μπισκότα τα Χριστούγεννα!

Έχετε προσπαθήσει να φτιάξετε μπισκότα χωρίς αυγά και χωρίς γλουτένη; Εμείς πάρα πολλές φορές, και είναι μια από τις πιο δύσκολες συνταγές. Ποιά είναι η κατάλληλη θερμοκρασία, για πόση ώρα ώστε να μην καταρρέουν και να μην καίγονται, πόσο αλεύρι και πόση ζάχαρη; Θρίλερ! Με επιμονή και αγάπη (τα μπισκότα θέλουν αγάπη για να πετύχουν, στ’αλήθεια) τα καταφέραμε. Και άξιζε με το παραπάνω!  Continue reading Vegan σοκολατένια μπισκότα χωρίς γλουτένη →