Αρχείο κατηγορίας συνοδευτικά

Μακαρόνια με κρέμα σκόρδου

μακαρόνια με κρέμα σκόρδουΚρεμώδης σάλτσα με σκορδάτη γεύση για μακαρόνια συνοδευτικά!Είναι μια πολύ ωραία σάλτσα γιατί είναι πηχτή και απολαυστική. Για τα μακαρόνια με κρέμα σκόρδου θα χρειαστείτε: (σερβίρει 4 μερίδες) Συνέχεια ανάγνωσης Μακαρόνια με κρέμα σκόρδου

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις
Εμείς θα αφήσουμε δίπλα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο λίγα μπράουνις και ένα πουλόβερ για τον Άη Βασίλη!

Έρχεται ο Άη Βασίλης και πρέπει να τον κεράσεις κάτι! Σοκολατένια εύκολα μπράουνις με χριστουγεννιάτικο γλάσο, ακούγεται και είναι τέλειο! Γρήγορα και εύκολα χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις 🙂

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις

Συνέχεια ανάγνωσης Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις

Γιαούρτι σόγιας

γιαούρτι σόγιαςΤην γυροφέρνω τη σκέψη πολύ καιρό στο μυαλό μου. Όχι γιατί είμαι φανατική του γιαουρτιού, μόνο τα παιδικά γιαουρτάκια με φράουλα και σοκολατομπαλάκια έτρωγα παλιά, αλλά γιατί χρειάζεται σε πολλές συνταγές. Και πώς να το κάνουμε, όταν δεν έχεις κάτι σου λείπει! Συνέχεια ανάγνωσης Γιαούρτι σόγιας

Κιμάς για τάκος με απαλή γεύση

Κρέας για τάκος από καρύδια

Είναι ιδανικό για να το τυλίξετε σε τάκος,μπουρίτος ή τορτίγιες με διάφορα λαχανικά!Κιμάς για τάκος με απαλή γεύση  που εμείς δεν κάναμε πολύ καυτερό, αλλά αν θέλετε δώστε του κι άλλη πάπρικα! Συνέχεια ανάγνωσης Κιμάς για τάκος με απαλή γεύση

Πουρές πατάτας με σιρόπι σφενδάμου

Πουρές πατάτας με σιρόπι σφενδάμουΌταν  απλώς θέλω να φάω χωρίς φανφάρες, βάζω Συνέχεια ανάγνωσης Πουρές πατάτας με σιρόπι σφενδάμου

Ρεβύθια με σπανάκι

Ρεβύθια με σπανάκιΕπιτέλους και λίγα όσπρια! Ρεβύθια με σπανάκι, σούπερ υγιεινό και γεμάτο θρεπτικά στοιχεία. Αλλά και πολύ νόστιμα! Συνέχεια ανάγνωσης Ρεβύθια με σπανάκι

Τηγανητό vegan τόφου πανέ

Τηγανητό vegan τόφου πανέ

Μας αρέσει τόσο πολύ το junk food, αλλά προσπαθούμε να μην αφηνόμαστε στις ορμές μας – όχι σε όλες τουλάχιστον. Αυτή είναι μια συνταγή που φτιάχνουμε αρκετά συχνά, και έχει πάντα τα ίδια εξαιρετικά αποτελέσματα, τηγανητό vegan τόφου πανέ για όσους τους λείπουν τα chicken nuggets αλλά για οποιοδήποτε λόγο πλέον ακολουθούν την βίγκαν διατροφή. Είναι τόσο απολαυστικά! Τηγανητά με ό,τι αυτό συνεπάγεται, αλλά μια φορά στο τόσο εγώ ενδίδω στους πειρασμούς. Εσείς;
Συνέχεια ανάγνωσης Τηγανητό vegan τόφου πανέ

Ψητές πατάτες baby

Ψητές πατάτες baby

Κάτι με πιάνει με οτιδήποτε μικρό και χαριτωμένο,λιώνω! Οι ψητές baby πατάτες δεν θα μπορούσαν να είναι εξαίρεση. Μαλακές από μέσα και με την τραγανή καραμελωμένη φλούδα τους Συνέχεια ανάγνωσης Ψητές πατάτες baby

Καπνιστό καστανό ρύζι με πιπεριές,μανιτάρια και κρέμα ρυζιού

καπνιστό καστανό ρύζι με μανιτάρια,πιπεριές και κρέμα ρυζιού

Αντί για κρέμες γάλακτος,εμείς χρησιμοποιούμε κρέμα σόγιας,αμυγδάλου και ρυζιού.Η κρέμα ρυζιού είναι η πιο λεπτή σε υφή από όλες και η πιο διακριτική σε γεύση,δούλεψε πολύ καλά σε αυτό το πιάτο! Συνέχεια ανάγνωσης Καπνιστό καστανό ρύζι με πιπεριές,μανιτάρια και κρέμα ρυζιού

Γλυκοπατάτες στο φούρνο με επικάλυψη από καραμελωμένα καρύδια

Grandmas Yams

Έχει πολύ γέλιο να παίζουμε χαμένοι στη μετάφραση. Να μου λέει ο Τζέικ -“Η γιαγιά μου έφτιαχνε τις γλυκοπατάτες με all spice, έτσι θέλω να τις φτιάξω κι εγώ,για να είναι όπως τις θυμάμαι!”. Τέλεια.Τι στα κομμάτια είναι το all spice; <<Jamaican pepper>> λέει η Wikipedia. Αρωματοπίπερο λέει ο αυτόματος μεταφραστής. Μας υποχρέωσες σκέφτομαι. Συνέχεια ανάγνωσης Γλυκοπατάτες στο φούρνο με επικάλυψη από καραμελωμένα καρύδια