Ποιός θα το φανταζόταν σπανάκι σε πίτσα; Κι όμως του πάει τέλεια με το κοτόπουλο από τόφου και την ντοματούλα και κυρίως με την σάλτσα αλφρέντο! Εγώ ομολογουμένως πίτσα χωρίς σάλτσα ντομάτας δεν είχα ξαναδεί πριν αρχίζει να τις φτιάχνει ο Τζέικ, αλλά τις λατρεύω, δίνουν μια γεύση στην πίτσα που δεν έχουμε συνηθίσει στην Ελλάδα. Πίτσα Αλφρέντο με κοτόπουλο και σπανάκι, άσχετη με τις γιορτινές μέρες αλλά πάντα είναι ιδανική περίσταση για πίτσα! Continue reading Πίτσα Αλφρέντο με κοτόπουλο και σπανάκι
Category Archives: Vegan
Κουλουράκια Χριστουγέννων
Είναι τόσο αφράτα,με μοσχοκάρυδο και βουτυρόκρεμα και πνεύμα Χριστουγέννων, με αγάπη!
Θα χρειαστείτε αυτή τη λίστα από το κασετόφωνο για χριστουγεννιάτικα τραγούδια:
http://www.kasetophono.com/2012/11/christmas.html Continue reading Κουλουράκια Χριστουγέννων
Κουραμπιέδες του λαδιού χωρίς γλουτένη
Κουραμπιέδες του λαδιού χωρίς γλουτένη, επιτέλους μου πέτυχαν! Continue reading Κουραμπιέδες του λαδιού χωρίς γλουτένη
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις
Έρχεται ο Άη Βασίλης και πρέπει να τον κεράσεις κάτι! Σοκολατένια εύκολα μπράουνις με χριστουγεννιάτικο γλάσο, ακούγεται και είναι τέλειο! Γρήγορα και εύκολα χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπράουνις 🙂
Παντζαροσαλάτα με παρμεζάνα και καρύδια
Πέρυσι τέτοια εποχή στο γιορτινό τραπέζι έσκασε μύτη ο κύριος Τάσος με ένα γυάλινο ταψί με βαθυκόκκινη παντζαροσαλάτα, πασπαλισμένη με καρύδια. Όνειρο! Τώρα που σιμώνει πάλι το γιορτινό τραπέζι, βάλαμε λυτούς και δεμένους να αποσπάσουν την επίμαχη συνταγή ώστε να την φτιάξουμε ξανά!
Γιαούρτι σόγιας
Την γυροφέρνω τη σκέψη πολύ καιρό στο μυαλό μου. Όχι γιατί είμαι φανατική του γιαουρτιού, μόνο τα παιδικά γιαουρτάκια με φράουλα και σοκολατομπαλάκια έτρωγα παλιά, αλλά γιατί χρειάζεται σε πολλές συνταγές. Και πώς να το κάνουμε, όταν δεν έχεις κάτι σου λείπει! Continue reading Γιαούρτι σόγιας
Χριστουγεννιάτικα cookies φυστικοβούτυρου με τσέπη σοκολάτας
Cookies με φυστικοβούτυρο και τσεπούλα σοκολάτας, είναι μια μπουκίτσα απόλαυσης!Χριστουγεννιάτικα Continue reading Χριστουγεννιάτικα cookies φυστικοβούτυρου με τσέπη σοκολάτας
Φασολάδα τσίλι με κόκκινα φασόλια
Έχουμε τρελαθεί στα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες και γενικότερα στη ζάχαρη. Ως κι ο Αι Βασίλης θέλει την φασολάδα του ! Φασολάδα τσίλι με γίγαντες, κόκκινα φασόλια και κιμά τάκο από καρύδια! Continue reading Φασολάδα τσίλι με κόκκινα φασόλια
Κιμάς για τάκος με απαλή γεύση
Είναι ιδανικό για να το τυλίξετε σε τάκος,μπουρίτος ή τορτίγιες με διάφορα λαχανικά!Κιμάς για τάκος με απαλή γεύση που εμείς δεν κάναμε πολύ καυτερό, αλλά αν θέλετε δώστε του κι άλλη πάπρικα! Continue reading Κιμάς για τάκος με απαλή γεύση
Σαλάτα χριστουγέννων με ρόδι
Η σαλάτα χριστουγέννων με ρόδι που φτιάχνει η αδερφή μου στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ελάχιστα αλλαγμένη-σόρυ Αγγέλω αλλά την προτιμώ έτσι! Είναι λίγο διαφορετική από τις παραδοσιακές σαλάτες καθώς έχει μπουκίτσες τραγανού πράσινου μήλου που Continue reading Σαλάτα χριστουγέννων με ρόδι