Μα να μην έχουμε ούτε ένα κέικ βανίλιας;! Ε, ήρθε η ώρα του! Πολύ γευστικό και ζουμερό, με λάδι καρύδας για μια εξωτική νότα, το κέικ βανίλιας με καρύδα χωρίς γλουτένη είναι υπέροχο! Continue reading Κέικ βανίλιας με καρύδα
Category Archives: Vegan
Φασολάκια με τσιγαρισμένο μαϊντανό
Προσπαθώ να βρώ τα μυστικά της ελληνικής κουζίνας, όπως τα κάνανε παλιά, χωρίς προσθετικά, χωρίς ενισχυτικά γεύσης , απλά με κάποιους μαγικούς συνδυασμούς, όπως Continue reading Φασολάκια με τσιγαρισμένο μαϊντανό
Vegan λαζάνια μελιτζάνας με τρία τυριά
Θέλει χρόνο για να ολοκληρώσεις αυτή τη συνταγή αλλά πραγματικά, μόλις φας την πρώτη μπουκιά από τα vegan λαζάνια με στρώσεις μελιτζάνας, ξέρεις ότι το άξιζε! Ζουμερές μελιτζάνες, αγαπημένη παρμεζάνα, υπέροχη ρικότα και σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια. Έκρηξη γεύσης και απόλαυσης! Continue reading Vegan λαζάνια μελιτζάνας με τρία τυριά
Σάλτσα για vegan λαζάνια
Vegan λαζάνια με στρώσεις μελιτζάνας! Και το πρώτο βήμα για να τα φτιάξουμε είναι η σάλτσα για τα vegan λαζάνια.
Πουρές πατάτας με σιρόπι σφενδάμου
Όταν απλώς θέλω να φάω χωρίς φανφάρες, βάζω Continue reading Πουρές πατάτας με σιρόπι σφενδάμου
“Πειραγμένο” τσένταρ ντιπ
Sharp cheddar είναι ο τίτλος που δίνει ο Τζέικ σε αυτό το ντιπ, και είναι μια γεύση τσένταρ τυριού στην άλλη άκρη του Ατλαντικού, και πολύ δημοφιλής από ότι ακούω. Αλλά Continue reading “Πειραγμένο” τσένταρ ντιπ
Vegan Σαλάτα του Καίσαρα με Κοτόπουλο
Vegan σαλάτα του Καίσαρα, με κοτόπουλο παρακαλώ! Αλλά χωρίς κοτόπουλο στα αλήθεια. Μόνο τυρί τόφου, που φτιάχνεται από σόγια, και με την κατάλληλη προετοιμασία είναι ένα πολύ πετυχημένο ψεύτικο κοτόπουλο 🙂 Όταν ο Jake βρήκε αυτό τον τρόπο Continue reading Vegan Σαλάτα του Καίσαρα με Κοτόπουλο
Τυρένια μακαρονάδα με μανιτάρια και αρακά
Είναι μια απόλαυση να τρως αυτό το πιάτο ακόμα και αν δεν σου αρέσει ο αρακάς, η κρεμώδης τυρένια κρέμα τα κάνει όλα ονειρικά! Continue reading Τυρένια μακαρονάδα με μανιτάρια και αρακά
Ρεβύθια με σπανάκι
Επιτέλους και λίγα όσπρια! Ρεβύθια με σπανάκι, σούπερ υγιεινό και γεμάτο θρεπτικά στοιχεία. Αλλά και πολύ νόστιμα! Continue reading Ρεβύθια με σπανάκι
Πίτσα Σικάγο deep dish style χωρίς γλουτένη
Πίτσα όπως τη σερβίρουν στις πιτσαριές του Σικάγο, ψημένη σε βαθύ στογγυλό ταψί. Με αφράτη λαχταριστή ζύμη χωρίς γλουτένη, vegan τυρί και καλυμμένη με σάλτσα ντομάτας,η Πίτσα Σικάγο deep dish style χωρίς γλουτένη μια εμπειρία που δεν θέλετε να χάσετε.
Ξέρω γω. Ήταν το πρώτο φαγητό που έφαγα!! Continue reading Πίτσα Σικάγο deep dish style χωρίς γλουτένη